Blog

Dévorez toutes nos nouveautés

Quel est le principe de la surgelation ?

Quel est le principe de la surgelation ?

La surgélation est un système qui permet la congélation rapide des denrées alimentaires à une température inférieure à -18 °C, afin de limiter le temps de séjour du produit pendant la période de cristallisation maximale, qui varie de -1 °C à -5 °C selon les denrées...

Les petites astuces pour nous donner envie de cuisiner !

Les petites astuces pour nous donner envie de cuisiner !

IL est parfois assez difficile d'avoir envie de cuisiner. Lorsque l'on rentre d'une journée fatigante de travail, nous pouvons avoir juste envie de nous poser dans le canapé, avec nos enfants devant un film. D'ailleurs, nous pouvons voir, d'après les différents achats...

Faire de la nourriture de fast food… mais maison !

Faire de la nourriture de fast food… mais maison !

En cette période, les restaurants de style fast food sont fermés. Nous savons tous la raison. Si ce n'est pas le cas, je vous invite donc à ouvrir votre fenêtre ou tout simplement regarder les informations. C'est pourquoi, les enfants peuvent parfois avoir envie de...

Qui peut être en cuisine sans avoir le nécessaire en matériel?

Qui peut être en cuisine sans avoir le nécessaire en matériel?

Il existe des gadgets, comme un spiraleur, une friteuse, un fumoir ou une mandoline que vous n'utiliserez que deux fois par an. Vous pouvez survivre sans eux, même si c'est cool de les avoir si vous avez l'armoire ou la remise ou un garage (petit appartement urbain,...

Les ustensils sont importants dans toutes les cuisines

Les ustensils sont importants dans toutes les cuisines

Comme pour tout emploi, le fait d'avoir et d'utiliser le bon outil fait toute la différence. Le travail est plus facile et les résultats sont beaucoup plus fins. Cela évite également de gâcher vos outils. Une paire de pinces peut être utilisée pour enfoncer un clou,...